Përshkrim
Trumzë e Egër (30gr)
E quajtur ndryshe edhe Thymus vulgaris, është një bimë me degë të me gjethe jeshile në gri, ndërsa lulja e saj ka një ngjyrë karakteristike rozë në lejla. Ajo përmban shumë lëndë ushqyese si: beta-karoteni dhe vajra esencialë që kanë funksione antioksiduese. Gjithashtu është e pasur edhe me disa vitamina, veçanërisht ato të grupit B, por edhe vitaminë C, E dhe K. Bima siguron një nivel të lartë të kripërave minerale kryesisht kalcium, hekur, fosfor dhe magnez, të dobishme për kockat dhe sistemin nervor. Gjithashtu interesant është niveli i lartë fibrave dhe proteinave.
Përfitimet shëndetësore të trumzës:
- Falë antioksidantëve që përmban edhe nëse konsumohet si bimë, trumëza ndihmon për trajtimin e bronkitit, faringjitit, nazofaringjitit dhe sinusitit.
- Për më tepër, ka funksion mbrojtës për fytin dhe kordat vokale.
- Trumëza është në gjendje të ndihmojë mëlçinë në procesin e eliminimit të kolesterolit.
- Është e dobishme në trajtimin e infeksioneve të rrugëve të frymëmarrjes, falë veprimit antibacterial.
- Si një antimikrobik, është në gjendje të luftojë puçrrat, aknet dhe inflamacionet e lëkurës.
- Gjithashtu përmirëson rrahjet e zemrës, duke ndihmuar në normalizimin e presionit të gjakut.
Përdorimi:
Trumza mund të përdoret si caj dhe si erëz. Si erëz ajo zë vend në shumë gatime në kuzhinë, kryesisht në pjatat e mishit. Ndërsa si caj mund të konsumohet një filnxhan në ditë, mjafton të difuzoni 5gr trumëz të tharë në 200ml ujë, mund ta shoqëroni me mjaltë ose ëmbëlsues sipas dëshirës.
Shqyrtime
Ende pa shqyrtime.