Përshkrim
Tahin i Zi (250gr)
Tahini është një salcë e trashë ngjitëse e bërë nga farat e susamit, me pak vaj të përzjerë për ta bërë atë konsistencën e duhur dhe zakonisht asgjë tjetër. Tahini është një farë pluhur farë susam, e ngjashme me gjalpë badiava në cilësi. Është një gjalpë i butë, me vaj dhe i pasur me kalcium.
Benefitet e Tahini:
Tahini është një ushqim me vlera të larta ushqyese, është i pasur me proteina, vitamina, minerale dhe acide yndyrore të dobishme për funksionin e mirë të organizmit.Nuk është rastësi, që në vendet e Lindjes së Mesme, tahini përbën komponent kyç i ushqyerjes së përditshme, pasi përdoret në pjesën më të madhe të gatimeve.
- Parandalon sëmundjet kardiovaskulare, sëmundjen e sheqerit dhe llojeve të ndryshme të kancerit.
- Lufton krijimin e radikaleve të lira, që lidhen me plakjen e qelizave të trupit.
- Ul vlerat e kolesterolit në gjak.
- Për shkak të lignaneve ndihmon në rregullimin e presionit të gjakut.
- Falë komponentëve që përmban, pengon oksidimin e acideve yndyrore në trup, që përbën fazën e parë për krijimin e arteriosklerozës.
- Është ideal për diabetikët, pasi ka një indeks relativisht të ulët glycemik.
Perdorimi:
Gjëja e parë që duhet të dimë rreth përdorimit të tahinit është : si gjalpi natyror i badiave, vajrat natyrore që ndodhin në tahini do të ndahen, prej lëndëve të ngurta kështu planifikoni të nxisni tahini tuaj mjaft kur e hapni atë fillimisht, pasi që të gjitha vajrat do të jenë ne krye. Kjo është një gjë e mirë, në të vërtetë! Kjo do të thotë se nuk ka aditivë ose kimikate të shtuar në tahini tuaj për të parandaluar atë nga ndarja!
Shqyrtime
Ende pa shqyrtime.