Dyqani Ynë

Përshkrim

Fara Kerpi (150 g)

Farat e kërpit janë fara të bimës së kërpit, Kanabis sativa. Ato janë nga të njëjtat lloje si kanabisi (marihuana), por një larmi e ndryshme. Megjithatë, ato përmbajnë vetëm gjurmë të THC, përbërja psikoaktive në marihuanën.Farat e kërpit janë jashtëzakonisht ushqyese dhe të pasura me yndyrna të shëndetshme, proteina dhe minerale të ndryshme.

Perfitimet shendetsore:

• Farat e kërpit janë jashtëzakonisht ushqyese.Ata kanë një aromë të butë dhe të shijshme dhe shpesh përmenden si zemra kërpi. Fara e kërpit përmban më shumë se 30% yndyrë. Ato janë jashtëzakonisht të pasura me dy acide yndyrore esenciale, acid linoleik (omega-6) dhe acid alfa-linolenik (omega-3).Përmbajnë acid gama-linolenik, i cili ka qenë i lidhur me disa përfitime shëndetësore. Farat e kërpit janë një burim i madh proteinash, pasi më shumë se 25% e kalorive të tyre totale janë nga proteina me cilësi të lartë. Farat e kërpit janë gjithashtu një burim i madh vitaminë E dhe minerale, si fosfor, kalium, natrium, magnez, squfur, kalcium, hekur dhe zink.
• Ngrënja e farave të kërpit mund të ulë rrezikun e sëmundjeve të zemrës.

Farat përmbajnë sasi të larta të aminoacidës arginine, e cila prodhon oksid nitrik në trupin tuaj. Oksid nitrik është një molekulë e gazit që i bën enët tuaja të gjakut të zgjerohen dhe të relaksohen, duke çuar në uljen e presionit të gjakut dhe në uljen e rrezikut të sëmundjeve të zemrës.

• Farat e kërpit mund të ndihmojë për çrregullimet e lëkurësAcidet yndyrore mund të ndikojnë në përgjigjet imune në trupin tuaj. Studimet sugjerojnë se sistemi imunitar varet nga ekuilibri i omega-6 dhe omega-3 acide yndyrore.Studimet kanë treguar se dhënia e vajit të farës së kërpit për njerëzit me ekzemë mund të përmirësojë nivelet e gjakut të acideve yndyrore esenciale.
• Farat e kërpit mund të zvogëlojë simptomat e PMS dhe menopauzësDeri në 80% të grave të moshës riprodhuese mund të vuajnë nga simptoma fizike ose emocionale të shkaktuara nga sindromi premenstrual (SP). Këto simptoma janë shumë të ngjarë të shkaktohen nga ndjeshmëria ndaj prolaktinës së hormoneve.

Perdorimi: 

Farat e kërpit mund të konsumohen të papërpunuara, të gatuara ose të pjekura. Rekomandohet nje sasi prej 30 gr ne dite.