Perberesit: 1 filxhan hurma arabie te lena ne uje 1 filxhan boronica te zeza 2 luge supe fara lini te shtypura 2 luge supe fara chia 1filxhan e 1/2 tershere organike 1 filxhan boronica te thara 1 filxhan fistiqe ¼ filxhan uje Pergatitja: 20min Vendosim hurmat, boronicat e zeza, farat e lirit, ujin dhe farat […]
Pispilia me miell qiqrash ne formen e saj me te thjeshte (pa gluten) Perberesit(4/6 persona): 250 gr miell qiqrash; 1 liter uje; kripe; vaj ulliri; trumez e thare; Perziejme miellin me uje dhe e leme te rrije per cerek ore. Shtojme kripen dhe 2/3 luge vaj dhe e perziejme. Lyejme taven me vaj dhe i […]
Perberesit: 1 e ½ filxhan miell farro; ¾ filxhan sheqer i erret; ½ luge caji kripe; 2 luge caji puder pjekje; ⅓ filxhan vaj vegjetal; 1 banane e plote, e shtypur; ½ filxhan qumesht vegjetal; 1 filxhan boronica te fresketa; Nxehim furren ne 210 ° C. I lyejme masat e muffin me pak yndyre. Perziejme […]
Burim i shkelqyer vitaminash te grupit B, kalcium dhe fosfor, i pershtatshem per ke vuan nga funksionimi i mire i aparatit tretes dhe kolesteroli i larte. Pergatitet lehtesisht me 150ml qumesht vegjetal (bajame, tershere ose soje), 35 gr krunde ose flete tershere (me mire nese organike) dhe fruta te thata/te fresketa. I ziejme ne zjarr […]
Si t’i bejme embelsirat nje nga ushqimet me te shendetshme, ne dieten e perditshme. ½ filxhan miell kokosi 1 luge supe niseshte ½ luge caji sode ½ luge caji kripe 2 banane te qeruara 1 luge supe fara chia plus 3 luge uje, te lena ne uje per 10 minuta 6 luge supe gjalpe bajame […]
Petulla me perime, miell qiqrash dhe curry. Te quajtura ndryshe dhe “pakora” ne kuzhinen indiane, kjo lloj recete ju jep mundesine te perdorni cdo lloj perime te preferuar ne te. Perberesit: • 200 gr miell qiqrash • 50 gr miell orizi • 1 luge e vogel curry • 1 luge e vogel maja per embelsira […]
Biskota me miell farro dhe tershere – per femije dhe te rritur Perberesit: 100 gr miell farro 100 g krunde/miell tershere 50 gr vaj vegjetal 50 gr sheqer i erret 1/2 luge e vogel sode 1 luge e vogel uthull molle 1 kapje kripe 6 luge qumesht soje ose tershere copa te vogla cokollate te […]
Perberesit: 200gr miell farro; 40gr miell bajame; 70gr sheqer i erret; 60ml qumesht bajame; 80gr vaj luledielli; 1 pako maja per embelsira; ekstrakt vanilje; pak kripe; bajame ne copa (opsionale); Miellin e farros me miellin e bajameve, majane, sheqerin, pak kripe i perziejme mire. Shtojme vajin, qumeshtin e bajameve dhe ekstraktin e vaniljes. I perziejme […]
Perberesit: 1 lulelaker (mes 600 dhe 800 gr) 2-3 patate hudher qumesht (vegjetal per nje version me te lehte) uje kripe, piper vaj ulliri ekstra i virgjer arre myshku Pastrojme mire lulelakren dhe e presim ne copa. I heqim lekuren patates dhe ndajme dhe ate ne copa te vogla. I hedhim me pas ne nje […]
Perberesit: 200 gr tofu natyral 250 ml salce domate miks perimesh (karrote, qepe, selino) 1 gjethe dafine vaj ulliri kripe Thajeni mire tofun me leter thithese dhe therrmojeni me duar. Tharja behet qe tofu mos leshoje shume uje gjate pjekjes. Kaloni ne tiganin me pak vaj ulliri, perzierjen e perimeve te prere ne copa te […]