Blogu

  1. Home
  2. Blogu

Biskotat e te dieles me shi, me vere dhe rrush te thate.

by 22/02/2015
Biskotat e te dieles me shi, me vere dhe rrush te thate.Perberesit :

1 gote vere e kuqe
1 gote vaj vegjetal (ideal vaj luledielli i presuar ne te ftohte)
1 gote rrush i thate
1/2 gote sheqerr i erret
1 bustine maja
miell integral

Pergatitja:

I perziejme gjithe perberesit ne nje ene dhe shtojme miellin aq sa duhet per te arritur nje mase as shume te bute as shume te forte.Formojme biskotat me duar dhe i pjekim ne 180° per 20 minuta.

Nuk rekomandohet te piqen me shume, vetem nese i preferoni vertet krokante.

 

Proverb i Vjeter Indian

by 22/02/2015

Nese regjimi ushqimor eshte i gabuar, ilacet nuk hyne ne pune.
Nese regjimi ushqimor eshte i duhuri, ilacet nuk jane me te nevojshme.

Proverb i vjeter indian

Claude Bernard…

by 19/02/2015

“Terreni eshte gjithcka, mikrobi eshte asgje.
Keshtu nje terren i mire nuk le vend per semundje. Ky dhe vetem ky terren merr vleren kryesore, jo agresionet e jashtme.”

Claude Bernard

Biskota me Kinoa, Mjalte dhe Portokall

by 17/02/2015

Veshtiresia: e lehte
Pjekja: 20 minuta
Pergatitja: 15 minuta
…
Perberesit:

– 150 gr miell
– 70 gr kinoa
– 50 ml vaj vegjetal
– 1 portokall
– tre luge mjalte
– 30 gr sheqer i erret

Biskotat pa gjalpe, shume te lehta dhe qe nuk nuk do lene shenje ne linjen tuaj, mund ti perdorni per familjen ne mengjes apo ti merrni me vete ne zyre.

Pergatitja:

Ziejme fillimisht kinoan.E hedhim ne uje te bollshem dhe e ziejme derisa kokrrat e saj te zbuten pak. Hapim miellin dhe e perziejme me sheqerin e erret. Shtojme kinoan pasi e kemi kulluar dhe e leme te ftohet. E punojme masen me duar dhe shtojme vajin, lengun dhe lekuren e grire te portokallit bashke me luget me mjalte.

E punojme masen me duar derisa te kemi nje perzierje homogjene. E mbeshtjellim me pas me nje cope dhe e leme qe masa te rrije 30 minuta. I japim formen cilindrike me nje diameter 5 cm.Si hap final i fusim biskotat ne furre per 20 minuta me 170 grade.

Mielli i erret integral do ti jape biskotave pamje me rustike.

Ju befte mire!

Regjistrohuni...

… për t’ju informuar mbi çdo risi

Gabim: S’u gjet formular kontaktesh.

    Cart