Një produkt kaq i rrallë – Qumështi i Gomaricës Qumeshti i gomarices, nder tipet e ndryshme te qumeshtit, eshte ai qe ngjan me shume me qumeshtin e nenes. Meqenese eshte shume mire i asimilueshem dhe tretet lehte keshillohet per te porsalindurit qe nuk mund te pine qumeshtin e nenes dhe jane alergjike nga proteinat e […]
Qoftet e amarantos, nje tjeter recete e lehte dhe qe nuk kerkon perdorimin e furres. Receta per 3 persona: 1 gote e madhe me amaranto kripe 1 patate e vogel Nje spec i kuq i embel i zier (mundesisht ne avull) Borzilok i grire Erez spec i kuq Buke e grire Vaj Ziejme amaranton ne […]
“Edhe nese shetisim boten ne kerkim te asaj cfare eshte e bukur ose e kemi brenda nesh ose nuk do ta gjejme dot asnjehere”. Edesia ju uron nje fillim fundjave sa me te bukur 🙂
E njohim sa duhet Amarantin ose te ashtuquajturin “Drithi i Zotave” ? Amaranti eshte nje bime me origjine nga Amerika Qendrore dhe Jugore, nga kultivimi i se ciles eshte e mundur te nxjerresh kokrra te ngrenshme, te mbyllyra ne brendesi te luleve me tonalitet te kuq, nga ku marrin emrin. Kokrrat qe duken si fara […]
Trupi ynë është një tempull dhe si i tillë duhet respektuar dhe treguar kujdes, gjithmonë. Hipokrati
Mjek i zoti është ai që di të zbavisë me sukses pacientët, ndërkohë që Natyra është duke i kuruar. Voltaire
“Gjeja e pare qe humbni ne nje diete, eshte mase nga truri ” Margaret Cho
Nje shije e vecante ne vetem 20 minuta Perberesit Per cous cous: 240gr cous cous, 1 luge e vogel kripe, 1 luge e vogej vaj ulliri ekstar i virgjer Per kremin e qiqrave: 150g qiqra te thata, 1 thelpi hudher, 2 luge krem suzami tahin, 1 luge e vogel kripe deti, spec i kuq djeges. […]
Lumturia është një shendet i mirë dhe një memorie e dobët. Ingrid Bergman
Erezat e Provences permbledhin ne buqeten e tyre aromantike gjithe aromat e Mesdheut. Ne nje miksim erezash me proporcione shume mire te balancuara brenda tyre, perfaqesimi i seciles erez mund te varioje ne varesi te prodhuesit, por cfare eshte me e rendesishme eshte autenticiteti i tyre. Erezat e Provences perdoren ne pjata me baze perimet, […]